厳選された西洋わさびは、シャープな辛みとすっきりした風味が特長の「開発品種『白宝』」を契約栽培で育てています。

加工には、超低温すりおろし法を用いております。
揮発しやすいわさびの風味・辛味を逃さないようにパックしておりますので、新鮮で豊かな風味と山わさびのシャープな辛味が小さな袋の中でいきています。

お刺身、蕎麦の薬味、焼肉など様々な料理にお使いいただけます。


　　　　※オホーツクブランド認証品のため、商品詳細をご紹介しておりますが、
　　　　　この製品は業務用のため、当店では取り扱っておりません。ご了承下さい。