沖縄産島らっきょう250g(産地久米島)新物が出ました。
天ぷらや、漬物に最適
漬物にしてお酒の肴にするとやめられな〜い!
沖縄エシャレット◇島ラッキョウ◆1パック(約250g)
◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。島ラッキョウ
【ラッキョウチャンプルー】
●作り方:
1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。
2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。
3.厚手の鍋で油を熱し豆腐(絹ごし)を焼き色がつくまで炒めて取り出す
4.豆腐を取り出した鍋に油を足しラッキョウを炒め、炒めた豆腐を加え、好みに応じて削り節などを加え入れる。
5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。
■これはご飯のおかずにもGoodですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。
◆消費税別、送料は全国一律1000円でお願いいたします。(2kgまで送料1,000円です)