ヴォルネイの偉大な生産者『ドメーヌ・ド・ラ・プース・ドール』の所有者で、ブルゴーニュのカリスマ的な醸造家だった「ジェラール・ポテル」。

そのジェラール・ポテル氏の息子が運営する、最も注目されるネゴシアンの一つ『ニコラ・ポテル』のs白が少量ですが入荷してまいりました！

ニコラ・ポテルが、1995年にまだ27歳という年齢で設立した、まだまだ新しいネゴシアン。

コント・ラフォンや、ルーミエで修行後、カリフォルニアやオーストラリアの有名生産者のもとで修行しブルゴーニュに戻ってきました。

最高の品質のブドウのみを買いつけ、伝統的な醸造方法を使用しワイン造りを行なっています。

特に彼が買い付けるブドウはなんとすべて「ヴィエーユ・ヴィーニュ」！

 なんと樹齢35年以上のブドウの樹から収穫されたブドウのみを買い付けるのだそうです！

しかも、ヴィエーユ・ヴィーニュの記載があるワインに関しては樹齢55年以上と、他の生産者の倍という厳しさなのです！

ナチュラルで奥深く繊細、エレガントで品のよさを感じる当店超お勧め、注目の造り手です。

店頭販売も行っているため品切れの際はご容赦下さい。