清里町産のじゃがいも(品種:コナフブキ)と大麦麹を原料に、仕込水には斜里岳麓の湧水を使用したじゃがいも焼酎です。美濃焼の陶器に詰めた、アルコールが44度の芳醇な原酒を口の中でころがして下さい。水割りをせずに、チビリチビリと44度の味を楽しんでください。