オホーツク海で漁獲された新鮮なカラフトマスに、香辛料を独自の配合で混ぜた特製の調味液で味付けし、身の部分には波の様に切れ目を入れて食べやすさにも気をつかいました。
ほどよい辛さとカラフトマスの旨みがしみ出てくる「ピリ辛ますこなみ珍棒」をご賞味ください。

■上湧別町推奨特産品