小麦麦芽を上面発酵で醸造したフルーティーなビール
バイエルン地方で発展したヴァイツェンスタイルで、小麦麦芽を50%以上使用した淡色(一部濃色もあり)ビールです。
苦味が弱く、炭酸ガス含有量が多いので、清涼感と独特の風味があります。
ビールの苦みがお嫌いな方や、女性にお勧めのビールです。
晴れた日の午後、テラスで過ごすゆったりとした時間にいかがですか?
レモンの輪切りを添えるのもおしゃれな飲み方です。
飲み頃温度は4〜5度です。
上面発酵(3週間) / アルコール分 約5%